Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH täglich für gesundes und leckeres Essen und saubere Zimmer in den Einrichtungen der AWO.
Wir sind Spezialisten für die Verpflegung von Senior*innen, Kindern, Kund*innen und Gästen sowie einen umfassenden Reinigungsservice. Mit großem Herz und viel Leidenschaft kümmern wir uns um das Wohlergehen unserer Kundschaft.
Stelle im Überblick
Du arbeitest gerade an deinem Schulabschluss und bist motiviert, mit uns die Welt des Kochens zu entdecken. Du bist lernfähig, ein Teamplayer und interessierst dich für moderne Ernährung?
Dann starte deine Ausbildung zum Koch*zur Köchin ab dem 01.08.2023 oder 01.09.2023 in unserer Küche in der von der AWO AJS gGmbH betriebenen Seniorenpflegeheims in Gößnitz OT Hainichen
Ausbildungsinhalte
Zubereitung von kalten und warmen Gerichten
professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte bedienen
Menüvorschläge erarbeiten, Gäste beraten und Speisen präsentieren
Kalkulation von Menüfolgen und Speisekarten
ernährungsphysiologische und hygienische Gesichtspunkte berücksichtigen
Besonderheiten der Gemeinschaftsverpflegung
Sonderkostformen für Gäste mit speziellen Anforderungen
Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
Das bringen Sie mit
einen Schulabschluss (Mittlere Reife, Hauptschulabschluss)
Freude am Kochen, handwerkliches Geschick & Kreativität
gute körperliche Verfassung
Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Sauberkeit, Selbstständigkeit und Ordnungssinn
Bereitschaft am Wochenende und Feiertagen zu arbeiten
Das finden Sie bei uns
planbare Arbeitszeiten in Tagschicht (ca. 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr)
keine Teilschichten
einen krisensicheren Ausbildungs- und Arbeitsplatz
branchenübliche Ausbildungsvergütung mit Zuschlägen
Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
Büchergeld pro Ausbildungsjahr und Begrüßungsgeschenk
Sonderurlaub zur Vorbereitung auf Prüfungen
Workshops zu speziellen Ausbildungsthemen sowie zum Erfahrungsaustausch der Auszubildenden
bei gutem Abschluss Übernahmegarantie
Kontaktieren Sie uns
Rufen Sie uns am besten gleich an! Den Rest besprechen wir gemeinsam.
Kontakt
Franziska Seliger
Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena
Tel.: 03641 - 62 818 25
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Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)
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Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Befristete Anstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | (qualifizierender) Hauptschulabschluss |
| Keywords | Beikoch (m/w/d), Diätkoch (m/w/d), Großküchenkoch (m/w/d), Koch (m/w/d), Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe (m/w/d), Spezialitätenkoch (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Hainichen 1,
04639
Gößnitz
 |
Arbeitgeber
Mephisto Consult GmbH
Kontakt für Bewerbung
Personalabteilung
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