Ausbildung zum Koch / zur Köchin

Suhl
AWO Landesverband Thüringen e. V.

Als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH bietet unser Unternehmen mit seinen rund 600 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft an. Unser Spektrum reicht dabei vom Catering für alle Arten von sozialen Einrichtungen über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zur Management- oder Marketingberatung für soziale Unternehmen.


Du arbeitest gerade an Deinem Schulabschluss und bist motiviert, mit uns die Welt des Kochens zu entdecken. Du bist lernfähig, ein Teamplayer und interessierst dich für moderne Ernährung?

Dann starte deine 


Ausbildung zum Koch/zur Köchin 


ab dem 01.08.2019 oder 01.09.2019 bei uns in Suhl.

Das lernst du

  • Zubereitung von kalten und warmen Gerichten
  • Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte bedienen
  • Menüvorschläge erarbeiten, Gäste beraten und Speisen präsentieren
  • Kalkulation von Menüfolgen und Speisekarten
  • Ernährungsphysiologische und hygienische Gesichtspunkte berücksichtigen
  • Besonderheiten der Gemeinschaftsverpflegung
  • Sonderkostformen für Gäste mit speziellen Anforderungen
  • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation


Was wir bieten

  • Planbare Arbeitszeiten in Tagschicht (ca. 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr)
  • Überdurchschnittliche Vergütung mit Zuschlägen, Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
  • Büchergeld pro Ausbildungsjahr und Begrüßungsgeschenk
  • Sonderurlaub zur Vorbereitung auf Prüfungen
  • Ausbildung als Team-Work
  • Offene Lernatmosphäre
  • Workshops zu speziellen Ausbildungsthemen sowie zum Erfahrungsaustausch der Auszubildenden
  • Einen sicheren Ausbildungs- und Arbeitsplatz in einem Zukunftsmarkt
  • Bei gutem Abschluss Übernahmegarantie

Voraussetzungen

  • Einen Schulabschluss (Mittlere Reife, Hauptschulabschluss)
  • Freude am Kochen, handwerkliches Geschick & Kreativität
  • Gute körperliche Verfassung
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Sauberkeit, Selbstständigkeit und Ordnungssinn
  • Bereitschaft am Wochenende und Feiertagen zu arbeiten


Neugierig geworden? Dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf mit Lichtbild, das letzte Schulzeugnis) an unten stehenden Kontakt.

Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen nur unter Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlages zurück gesendet werden können.

Kontakt

Raphaela Schreiber

Mephisto Consult GmbH

Göschwitzer Straße 22

07745 Jena


Tel.: 03641 - 62 818 40

E-Mail: personal@mephisto-consult.de

Kontakt für Bewerbung

Frau
Personalentwicklung

Arbeitsort

Hufelandstraße 11, 98527 Suhl

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Hufelandstraße 11, 98527 Suhl