Chef de Partie (m/w/d) in Südharz OT Stolberg

Chef de Partie (m/w/d)

Kochen ist Herzenssache.

 

Voller Leidenschaft leben unsere Küchen-Crews im Romantik Hotel FreiWerk und im Naturresort Schindelbruch die gastronomische Kunst des bewussten Genusses. Unser Versprechen an Sie: Arbeiten Sie in einer modern ausgestatteten Küche mit einem herzlichen Team. Entfalten Sie Ihr Potential und kreieren Sie Tag für den Tag „Ihren perfekten Teller“ für das gemeinsame Ziel, unseren Gästen den gewissen Wow-Effekt zu schenken.  

 

Wir suchen Sie ab 01.07.2021 Chef de Partie (m/w/d) für unser Romantik Hotel FreiWerk oder unser Naturresort Schindelbruch in Stolberg im Südharz.

 


Unsere Benefits.

  • Sicherer Arbeitsplatz – Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber!
  • Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen.
  • Übertarifliche Vergütung und kostenlose Verpflegung – die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel.
  • Transparente Arbeitszeitkonten – Damit nichts verloren geht.
  • Personalrabatte – Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen.
  • Treueprämien zu Ihren Jubiläen – Wir schätzen Ihr Engagement.
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Wir belohnen Ihre Loyalität.
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche – starten Sie stressfrei in den Job.
  • Sonderurlaub, Hotelgutschein oder Kitazuschuss? – Sie wählen.
  • Weiterbildung – Wir investieren in Ihre Zukunft.
  • Raum für Ihre Ideen? – Bringen Sie sich aktiv ein.
  • Jobrotation – wechseln Sie auch in unser jeweils anderes Hotel.

Voraussetzungen

Ihre Kompetenzen.

  • Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch erfolgreich absolviert.
  • Ihre Berufserfahrung – Mehrjährige praktische Erfahrung in vergleichbaren Hotels und Positionen.
  • Ihre Stärken – Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck ein Teamplayer.
  • Verantwortung – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.
  • Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.
  • Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten sind Sie die Ruhe in Person.
  • Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.

 


Der Blick aufs Detail. - Ihre Aufgaben.

  • Save the day! – Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.
  • Mentoring – Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.
  • Inspire us! – Sie unterstützen den Küchenchef und den Souschef bei der Entwicklung der Speiseangebote.
  • Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so eine exzellente Qualität sicher.
  • HACCP – Fachgerechtes Einlagern der Waren unter Kontrolle der Lagerbestände.

 


Möchten Sie als Teil unserer Küchen-Crew Begeisterungsstürme entfachen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihren Gehaltsvorstellungen.

 

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Schindelbruch 1, 06536 Südharz OT Stolberg

Arbeitgeber

Ritter von Kempski Privathotels GmbH

Kontakt für Bewerbung

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Benefits
Ritter von Kempski Privathotels GmbH