Seit über 20 Jahren unterstützen wir als Unternehmen der Sozialwirtschaft unsere Muttergesellschaft – die AWO AJS gGmbH – thüringenweit in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung und Unterhaltsreinigung. Mit viel Freude an der Dienstleistung, Herz, Hand und Leidenschaft sorgen unsere Mitarbeitenden täglich für eine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine angenehm saubere Wohlfühlatmosphäre in den Einrichtungen der AWO AJS gGmbH. Dabei handelt es sich um Einrichtungen für ältere und pflegebedürftige Menschen sowie Menschen mit Behinderungen und Kindergärten.
Wir suchen Sie ab sofort als Koch/ Köchin zur Mitarbeit in unserer Küche im Seniorenzentrum in Bendeleben.
Die Arbeitszeit beträgt 30 Wochenstunden. Die Einsätze erfolgen an 5 Tagen pro Woche, in Früh-, Mittel- oder Tagdienst zwischen 06:00 Uhr und 19:30 Uhr. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage. Die Stelle ist unbefristet ausgeschrieben.
Ihre Aufgaben
Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Senior*innen
Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung
eine abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation (z.B. Diätkoch*Diätköchin; Diätassistent*in)
Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
eine hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
ein kollegiales Auftreten und Teamgeist
Engagement und Selbständigkeit
Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG
Für Bewerbende, die ab dem 01.01.1971 geboren wurden, ist Voraussetzung für die Aufnahme der Tätigkeit der vorherige Nachweis des Vorliegens von mindestens zwei Masernschutzimpfungen oder einer ärztlichen Bestätigung über das Vorliegen einer ausreichenden Immunität gegen Masern (Masernschutzgesetz).
planbare und geregelte Arbeitszeiten (keine Teilschicht)
eine branchenübliche und pünktliche Vergütung
Überstunden werden vergütet
steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
betriebliche Altersvorsorge mit attraktivem AG-Zuschuss
eine passgenaue Einarbeitung durch erfahrene Kolleg*innen
interessante Weiterbildungsangebote
betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung
Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung - gern per E-Mail oder über das Bewerbungsformular auf dieser Seite - an den unten stehenden Kontakt. Oder rufen Sie uns am besten gleich an! Den Rest besprechen wir gemeinsam.
Kontakt
Frau Seliger
Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena
Tel.: +4936416281825
E-Mail: personal@mephisto-consult.de
Beschäftigungsart | Festanstellung |
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Arbeitszeit | Teilzeit |
Qualifikation | (qualifizierender) Hauptschulabschluss |
Keywords | Helfer in der Küche (m/w/d), Helfer im Gastgewerbe (m/w/d), Beikoch (m/w/d), Diätkoch (m/w/d), Großküchenkoch (m/w/d), Koch (m/w/d), Spezialitätenkoch (m/w/d) |
Arbeitsort |