Koch/Köchin in Ilmenau

Die Veröffentlichung wurde am 13.09.2017 deaktiviert.

Stellenbeschreibung

Die Mephisto Consult GmbH wurde 1999 als hundertprozentige Tochter der AWO AJS gGmbH gegründet. Wir bieten ein umfangreiches Dienstleistungs- und Beratungsangebot für den Bereich der Sozialwirtschaft an: Vom Catering für soziale Einrichtungen und Betriebskantinen, über hauswirtschaftliche Dienstleistungen bis hin zur Management- oder Marketingberatung für soziale Unternehmen reicht die Palette. Heute beschäftigen wir ca. 650 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.


Wir suchen Sie ab sofort als Köchin/Koch im Seniorenpflegeheim "Hüttenholz" in Ilmenau zur unbefristeten Einstellung.

Arbeitszeit: 40 Wochenstunden, 5-Tage-Woche, Wochenendarbeit

Ihre Aufgaben

  • Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztätigen Versorgung der Bewohner*innen
  • hygienische Reinigung des Geschirrs, der Bestecke, des Kücheninventars, der Geräte, Küchen- und Lagerräume
  • Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
  • Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
  • Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
  • Unterstützung der Küchen-/Betriebsleitung bei der einrichtungsorientierten Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung

Was wir bieten

  • Sie finden bei uns ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabenspektrum in einem sicheren Zukunftsmarkt.
  • Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen.
  • Ihre Arbeitszeiten sind regelmäßig und vorausplanbar.
  • Wir bieten eine leistungsgerechte Vergütung nebst Sonderzahlungen.
  • Unser Unternehmen verfügt über ein betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung.
  • Engagierten Mitarbeitern stehen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten offen.

Voraussetzungen

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Sie verfügen über Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung
  • Sie zeichnen sich durch ein hohes Maß an Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine hohe Kommunikationsfähigkeit aus und können aktiv auf Menschen zugehen
  • Sie arbeiten gerne mit Kollegen im Team zusammen
  • Sie arbeiten engagiert und selbstständig
  • Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG

So bewerben Sie sich

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Schul- sowie Arbeitszeugnissen und unter Angabe Ihrer Telefonnummer an den unten stehenden Kontakt.

Kontakt

Rainer Haaré

Mephisto Consult GmbH im AWO Pflegeheim "Hüttenholz"

Hanns-Eisler-Str. 16

98693 Ilmenau


Tel.: 03677 200784

E-Mail: rainer.haare@mephisto-consult.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobs-in-thüringen.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Stellenangebot
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Festanstellung
Berufliche Praxis
ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Hanns-Eisler-Str. 16 , 98693 Ilmenau

Unternehmensprofil Zusätzliche Informationen zum Arbeitgeber

Offene Stellen
148 Jobs bei AWO Landesverband Thüringen e. V.
Mitarbeiter
8500
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Benefits

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