Koch/Köchin in Mühlhausen

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Stellenbeschreibung

Das Sporthotel Mühlhausen ist das renommierte Aktivhotel in Mittelthüringen und wird durch die LSB Thüringen Sportmanagement GmbH betrieben. Unser Hotel verfügt über 44 Zimmern und hebt sich mit seinem großen und abwechslungsreichen Sportbereich stark von den Mitbewerben ab. Zu unseren Gästen zählen neben Geschäftsreisenden, Firmen und Sportbegeisterten auch Individual- und Kulturtouristen. Wir stehen als Team für Qualität in unserem Hotel und bieten im Restaurant eine wechselnde a la carte-Karte oder bereiten besondere Buffets für Hotelgäste und Feierlichkeiten zu. Frische, sportgerechte und gesunde Küche sowie der Einsatz regionaler Produkte sind uns für unsere Gäste wichtig.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)


Koch / Köchin in Vollzeit (40 h/ Woche)


Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Produkte
  • Kontrolle der Qualität und der Quantität bei der Annahme der direkt in die Küche gelieferten Waren
  • bei Bedarf sachgemäße Beratung im Gespräch mit den Gästen
  • ständige Kontrolle der Qualität in seinem Produktionsbereich
  • Kenntnisse über Veranstaltungsabläufe und aktuelle Aktionen
  • termingerechte Ausstellung von Warenanforderungen
  • Sorge tragen für einen sparsamen Energie- und Hilfsmittelverbrauch
  • kreative Anregungen zur Menü- und Speisengestaltung
  • Mitarbeit bei Inventuren
  • fachgerechte Unterweisung von Auszubildenden


Sie haben:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin und verfügen über Berufserfahrung
  • bestenfalls eine Ausbildungsberechtigung
  • eine motivierte und kreative Einstellung und arbeiten kostenbewusst und kundenorientiert


Wir bieten:

  • einen attraktiven Arbeitsplatz in einem engagierten Team
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • eine betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschüssen sowie vermögenswirksamen Leistungen
  • kostenfreie Nutzung unserer Sportstätten sowie Zuschüsse zu Präventions- und Wellnessangeboten in unserem Haus


Wir haben Sie neugierig gemacht? Bitte senden Sie uns zeitnah Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen.   

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Kasseler Straße 5, 99974 Mühlhausen

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

LSB Thüringen Sportmanagement GmbH

LSB Thüringen Sportmanagement GmbH

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Sylvia Reuß
Hotelleiterin
Kasseler Straße 5, 99974 Mühlhausen
leitung@sporthotel-muehlhausen.de
Telefon: 03601 498 0
Koch/Köchin
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