Seit über 20 Jahren unterstützen wir als Unternehmen der Sozialwirtschaft unsere Muttergesellschaft – die AWO AJS gGmbH – thüringenweit in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung und Unterhaltsreinigung. Mit viel Freude an der Dienstleistung, Herz, Hand und Leidenschaft sorgen unsere Mitarbeitenden täglich für eine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine angenehm saubere Wohlfühlatmosphäre in den Einrichtungen der AWO AJS gGmbH. Dabei handelt es sich um Einrichtungen für ältere und pflegebedürftige Menschen sowie Menschen mit Behinderungen und Kindergärten.

Stelle im Überblick

Wir suchen Sie ab sofort als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in der Seniorenresidenz in Ernstthal. Die Stelle ist unbefristet mit 40 Wochenstunden zu besetzen. Die Arbeitszeit liegt zwischen 06:00 Uhr und 15:00 Uhr. Mögliche Arbeitstage sind Montag bis Sonntag und ggf. Feiertage.

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Sicherstellung reibungsloser Abläufe aller Küchenbereiche

  • Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung

  • Sicherstellung einer herausragenden Speise- und Produktpräsentation

  • Bestellwesen und Warenwirtschaft

  • Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit

Was Sie mitbringen

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation

  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere im Carebereich, Diätetik und Sonderkostformen sind von Vorteil

  • erste Führungserfahrung und ganzheitliches unternehmerisches Denken

  • Freude an der Arbeit im Team

  • herzlicher Umgang mit pflegebedürften und älteren Menschen sowie Kindern

     

Für Bewerbende, die ab dem 01.01.1971 geboren wurden, ist Voraussetzung für die Aufnahme der Tätigkeit der vorherige Nachweis des Vorliegens von mindestens zwei Masernschutzimpfungen oder einer ärztlichen Bestätigung über das Vorliegen einer ausreichenden Immunität gegen Masern (Masernschutzgesetz).

Was wir bieten

  • planbare und geregelte Arbeitszeiten (keine Teilschicht)

  • eine branchenübliche und pünktliche Vergütung 

  • Jahressonderzahlung

  • Überstunden werden vergütet

  • steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit

  • betriebliche Altersvorsorge mit attraktivem AG-Zuschuss

  • eine passgenaue Einarbeitung durch erfahrene Kolleg*innen

  • interessante Weiterbildungsangebote

  • betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung

So bewerben Sie sich

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung - gern per E-Mail oder über das Bewerbungsformular auf dieser Seite - an den unten stehenden Kontakt. Oder rufen Sie uns am besten gleich an! Den Rest besprechen wir gemeinsam.

Kontakt

Frau Seliger

Mephisto Consult GmbH
Göschwitzer Straße 22
07745 Jena

 

Tel.: +4936416281825
E-Mail: personal@mephisto-consult.de

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Stellvertretende Küchenleitung im Seniorenheim

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Kontakt für Bewerbung

Frau Franziska Seliger
Personalabteilung

Arbeitsort

Rennsteigstraße 4, 98724 Lauscha

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Keywords Küchenchef (m/w/d), Großküchenkoch (m/w/d), Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d), Diätkoch (m/w/d)
Arbeitsort
Rennsteigstraße 4, 98724 Lauscha