Seit 2009 ist der Firmensitz unserer Bäckerei Gebesee in Thüringen. Seitdem haben wir uns stets weiterentwickelt und sind eine Tochtergesellschaft der MEGGLE GmbH & Co. KG. Unsere Expertise liegt in der Herstellung von Tiefkühlbackwaren und gekühlten Backerzeugnissen. MEGGLE ist der Erfinder des Kräuter-Baguettes. Mehr als 200 Millionen gefüllte und ungefüllte Backwaren verlassen jährlich unsere Großbäckerei. Wenn Sie gerade in einer Kantine oder im Hotel vor einem knusprigen, duftenden Brötchen oder Kräuterbaguette sitzen, ist es gut möglich, dass diese Produkte in unseren Backbetrieben hergestellt wurden. Viele Kunden und Marken deutschlandweit vertrauen der Kompetenz und Zuverlässigkeit von MEGGLE Bakery sowie unseren hochwertigen und schmackhaften Produkten. Rund 350 unterschiedliche Charaktere geben täglich ihr Bestes und entwickeln sich und das Unternehmen weiter! Wir suchen Talente, die gemeinsam mit uns die Herausforderungen von morgen angehen wollen.
Arbeitsplätze mit Zukunftsperspektive und Entwicklungschancen. Mitarbeiter, die Eigeninitiative zeigen und Verantwortung übernehmen, kompetente Teams, die engagiert und motiviert zusammenarbeiten, sie alle machen den Erfolg von M-Back aus. Um die Anforderungen der Zukunft erfolgreich bewältigen zu können, setzt M-Back auf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die sich weiterentwickeln wollen und bereit sind, Verantwortung zu übernehmen. Das Engagement und die Kompetenz unserer Mitarbeiter machen MEGGLE Bakery so erfolgreich. Deshalb ist es uns ein Anliegen, Ihre fachlichen und überfachlichen Qualifikationen für aktuelle und neue Aufgaben zu erhalten und weiter auszubauen. Gemeinsam gehen wir neue Wege und suchen innovative Lösungsansätze. Entdecken Sie unser aktuelles Stellenangebot!
Deine Ausbildung bei MEGGLE Bakery
Als Azubi bei MEGGLE Bakery bist du vom ersten Tag an Teil eines großen und tollen Teams. Egal ob in technischen Ausbildungsrichtungen oder im logistischen, kaufmännischen oder technischen Bereich. Für deine optimale Entwicklung stehen dir qualifizierte Ausbilder sowie persönliche Betreuer in den jeweiligen Fachabteilungen zur Seite. Entdecke unser aktuelles Ausbildungsangebot!
Gewährleistung einer stabilen Produktion (Menge, Qualität, Zeitpunkt) unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit in Abstimmung mit Werksleitung, Vertrieb, Rohstoffbeschaffung, Qualitätsmanagement etc. Motivierende Führung sowie persönliche und fachliche Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter* Überwachung, kontinuierliche Optimierung und Anpassung der Produktionsabläufe und Verfahren gemäß Vorgaben aus den Management-Systemen DIN ISO/ IFS für Qualität, Umwelt und Energie Mitwirkung bei Planung und Durchführung, Kostenüberwachung und Kontrolle von Investitionen und Instandhaltungsmaßnahmen im Bereich Produktionsmonitoring (KPIs, z. B. bzgl. OEE, Kosten, Qualität, Ausschuss, Energie, usw.) in Kooperation mit dem Controlling Mitarbeit bei der Verfahrensentwicklung und bei der Entwicklung neuer Produkte sowie Eingliederung neuer Produkte in das Produktionsprogramm Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen im Aufgabenbereich (Lebensmittelrecht, Umweltrecht, Arbeitssicherheitsvorschriften etc.) sowie Zusammenarbeit mit Kontrollbehörden und externen Institutionen
Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen für Zwischen- und Endprodukte gemäß Vorgaben Einhaltung von Prüfplänen und Prüfvorschriften Überwachung der Metalldetektion als kritischer Kontrollpunkt im HACCP-Konzept Aufnahme interner Fehlerreports Aktive Freigabe Rohstoffe gemäß ICC 155 und ICC 107/1 nach Einkaufsspezifikation Durchführung Bestimmung Säuregrad Flüssigsauer sowie Laugenkonzentration über pH-Wert Bestimmung Organisation, Durchführung und Dokumentation von MHD-Proben gemäß Prüfplan Probenahme gemäß Monitoringprüfplan Organisation, Kontrolle und Dokumentation der Rückstellmuster gemäß Vorgaben Sperren von abweichenden Produkten Einleiten von Korrekturmaßnahmen bei festgestellten Abweichungen im Produktionsprozess nach Rücksprache mit Leiter Qualitätssicherung
Sie übernehmen die fachliche Verantwortung für das reibungslose Verpacken der Produkte. Sie haben ein hohes Maß an Verantwortung? Dann sind Sie bei uns genau richtig. • Einrichtung von Verpackungsmaschinen • Kleinreparaturen diverser Verpackungsmaschinen • Programmeinstellung dieser Maschinen • Optimierung der Anlagen
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Als Elektroniker* für Betriebstechnik sind Sie Teil eines jungen, motivierten Teams. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche, interessante Tätigkeit, bei der Sie ständig neue technische Herausforderungen meistern, Ihre Ideen einbringen können und sich stetig weiter entwickeln. Selbständige Prüfung, Wartung und Instandhaltung von Maschinen und Anlagen nach gesetzlichen, Hersteller- und Unternehmensrichtlinien (VDE, VDS,CE, etc.) eines sich laufend entwickelnden Maschinenparks der Lebensmittelindustrie Kontrolle, Messung, Pflege und Wartung von Schaltschränken, Stromkreisen, Überwachung von Kabelnetzrouten und stromführenden Geräten Eigenständiger Neu- und Umbau von Maschinen und Anlagen gemäß Vorgabe Programmierung und Pflege von PROFINET und PROFIBUS Systemen Einleiten von Korrekturmaßnahmen bei festgestellten Abweichungen Optimierung von Produktionsanlagen
Pflege und weiterer Ausbau des bestehenden Recruiting-Netzwerks in Osteuropa und eines stabilen Teams aus Saisonarbeitskräften Rekrutierung von Mitarbeitern und Fachkräften für die Produktion Abwicklung der gesamten Recruiting- und Einstellungsprozesse einschließlich Unterstützung bei Korrespondenz mit Behörden, Ämtern und Krankenkassen in Deutschland Unterstützung bei der Wohnungssuche, -vermittlung sowie Organisation, Koordination und Überwachung der Nutzung von Wohneinheiten und Mietobjekten, die von Unternehmen zur Verfügung gestellt werden Organisation und Koordination von Fahrgemeinschaften Enge Abstimmung mit der Personalplanung Erster Ansprechpartner für die internationalen Mitarbeiter im Unternehmen Unterstützung bei der Integration Mitwirkung bei der Durchführung von Onboardings und Schulungen Durchführung von Arbeitssicherheitsunterweisungen Unterstützung als Übersetzer
Seit 2009 produzieren wir in Gebesee (Thüringen) hochwertige Tiefkühlbackwaren und gekühlte Backerzeugnisse für verschiedene Branchen, wie z.B. Hotellerie und Gastronomie, Groß- und Lebensmitteleinzelhandel sowie für Kantinen und Heime. Viele Kunden und Marken vertrauen deutschlandweit auf die Expertise und die Produkte von MEGGLE Bakery. Mehr als 200 Millionen gefüllte und ungefüllte Backwaren werden jährlich von uns hergestellt. Als 100%iges Tochterunternehmen der MEGGLE GmbH & Co.KG sind wir ein starker Arbeitgeber für die Region. Rund 350 unterschiedliche Charaktere geben täglich am Standort Gebesee ihr Bestes und entwickeln sich und das Unternehmen weiter! Werden Sie Teil unseres Teams! Gemeinsam schreiben wir die Erfolgsgeschichte von MEGGLE Bakery fort. Finde dein Glück und starte deine Karriere. Beginne bei MEGGLE Bakery deine 3-jährige Ausbildung zur Fachkraft* für Lebensmitteltechnik Beginn: 01.08.2025
Seit 2009 produzieren wir in Gebesee (Thüringen) hochwertige Tiefkühlbackwaren und gekühlte Backerzeugnisse für verschiedene Branchen, wie z.B. Hotellerie und Gastronomie, Groß- und Lebensmitteleinzelhandel sowie für Kantinen und Heime. Viele Kunden und Marken vertrauen deutschlandweit auf die Expertise und die Produkte von MEGGLE Bakery. Mehr als 200 Millionen gefüllte und ungefüllte Backwaren werden jährlich von uns hergestellt. Als 100%iges Tochterunternehmen der MEGGLE GmbH & Co.KG sind wir ein starker Arbeitgeber für die Region. Rund 350 unterschiedliche Charaktere geben täglich am Standort Gebesee ihr Bestes und entwickeln sich und das Unternehmen weiter! Werden Sie Teil unseres Teams! Gemeinsam schreiben wir die Erfolgsgeschichte von MEGGLE Bakery fort. Finde dein Glück und starte deine Karriere. Beginne bei MEGGLE Bakery deine 3,5-jährige Ausbildung zum Elektroniker* für Betriebstechnik Beginn: 01.08.2025
Seit 2009 produzieren wir in Gebesee (Thüringen) hochwertige Tiefkühlbackwaren und gekühlte Backerzeugnisse für verschiedene Branchen, wie z.B. Hotellerie und Gastronomie, Groß- und Lebensmitteleinzelhandel sowie für Kantinen und Heime. Viele Kunden und Marken vertrauen deutschlandweit auf die Expertise und die Produkte von MEGGLE Bakery. Mehr als 200 Millionen gefüllte und ungefüllte Backwaren werden jährlich von uns hergestellt. Als 100%iges Tochterunternehmen der MEGGLE GmbH & Co.KG sind wir ein starker Arbeitgeber für die Region. Rund 350 unterschiedliche Charaktere geben täglich am Standort Gebesee ihr Bestes und entwickeln sich und das Unternehmen weiter! Werden Sie Teil unseres Teams! Gemeinsam schreiben wir die Erfolgsgeschichte von MEGGLE Bakery fort. Finde dein Glück und starte deine Karriere. Beginne bei MEGGLE Bakery dein 3,5-jähriges Duales Studium Lebensmitteltechnologie Beginn: 01.08.2025