MEGGLE Bakery GmbH als Arbeitgeber

MEGGLE – die Marke mit dem Kleeblatt. Unsere köstliche Kräuter-Butter hat bestimmt schon Ihr Grillfest zu etwas Besonderem gemacht. Für Gourmeggles weltweit stellen wir Milchfrischprodukte und gefüllte Baguettes her. M-Back ist seit 2020 ein 100%iges Tochterunternehmen der MEGGLE GmbH & Co. KG. Unsere Expertise liegt in der Herstellung von Tiefkühlbackwaren und gekühlten Backerzeugnissen. Dabei produzieren wir jährlich mehr als 200 Millionen gefüllte und ungefüllte Backwaren. Mit unseren Milchtrockenprodukten, zum Beispiel Lactose, sind wir international führend und ein starker Partner der lebensmittelverarbeitenden Industrie sowie der Pharmabranche. 2.500 unterschiedliche Charaktere geben täglich ihr Bestes, entwickeln sich und die Unternehmensgruppe weiter! Wachsen auch Sie mit uns.

Nur natürliche und erstklassige Rohstoffe bekommen bei M-Back eine Chance auf Verarbeitung. Da sind sich unsere Bäckermeister einig. Ausschließlich ausgesuchte Mehl- und Getreidesorten, Natursauerteig, reine Butter, feinste Kräutermischungen und weitere natürliche Zutaten bester Qualität bilden die Basis für unsere Backwaren. 

Die Herstellung erfolgt nach bewährten traditionellen Methoden, mit Hilfe modernster Anlagentechnik und schonender Produktionsverfahren. Besonderen Wert legen unsere Bäckermeister dabei auf eine lange Teigführung. In einer speziellen Sauerteiganlage bekommt der Natursauerteig bei M-Back zunächst ausreichend Zeit für seine Reife und Entwicklung. Nur so kann er auf natürliche Weise sein volles Aroma entwickeln.

Es gibt Backwaren, die lassen einem allein beim Betrachten an der Verkaufstheke das Wasser im Munde zusammenlaufen. Man freut sich schon beim Anblick auf den Genuss frischer und schmackhafter Brote oder Brötchen. Genau diese Freude und diesen Genuss möchten wir mit der Herstellung unserer Produkte erreichen. Produkte von perfekter Qualität und feinstem Geschmack. M-Back bietet ein fein abgestimmtes Sortiment von tiefgekühlten und gekühlten Backwaren. Die Vielfalt der Produkte, ihre Formgebung, Verarbeitung und Veredelung spricht alle Geschmäcker an.

Das MEGGLE Baguette Kräuterbutter. Mit dem Baguette Kräuterbutter fing alles an. Bereits im Jahr 1995 haben wir die würzige Baguette-Spezialität ins Kühlregal gebracht. Mittlerweile ist sie in aller Munde - und das im wahrsten Sinne des Wortes. Gefüllt mit der Original MEGGLE Kräuter-Butter sorgen die frischen Kräuter und der würzige Knoblauch für einen intensiv-vollmundigen Geschmack. Das MEGGLE Baguette Kräuterbutter ist immer eine köstliche Wahl.

Die saftigen Laugen-Stangen zum Aufbacken feiern schon ihre dritte Volksfest-Saison. Neben den Geschmacksrichtungen Kräuterbutter und Salzbutter verstärkt diesen Herbst eine dritte Sorte unsere Sondereditionen - das neue MEGGLE Laugen-Baguette Brotzeit-Käse. So wird jede Brotzeit zu einem echten Oktoberfest-Genuss. Für noch mehr Abwechslung bei den Volksfest-Fans!

Seit 2009 ist der Firmensitz unserer Bäckerei in Gebesee (Thüringen) im Herzen Deutschlands. Die Landeshauptstadt Erfurt liegt mit nur 17 Kilometern Entfernung quasi vor der Tür. Die malerischen Städte Weimar und Eisenach sind ebenfalls nicht weit entfernt und locken mit ihren zahlreichen Sehenswürdigkeiten. Das mächtige Barbarossa Denkmal auf dem Kyffhäuser oder ein Ausflug in den Thüringer Wald sind als Tagestour und willkommene Abwechslung  sehr empfehlenswert. Auch wer begeistert Winter- oder Outdoorsport betreibt findet in der Umgebung eine Vielzahl abwechslungsreicher Möglichkeiten.