Küchenleiter/in (m/w/d)

Die Städtische Heime Gotha gGmbH ist ein sozialwirtschaftliches Unternehmen, welches sich mit seiner „Pflege rund um die Uhr" voll in den Dienst der Betreuung älterer pflegebedürftiger Bürger der Stadt Gotha und Umgebung stellt.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch/Köchin / Küchenleiter/in (m/w/d)

Ihr Arbeitsplatz bei uns:

Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes

Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat

Bestellung und Einkauf aller notwendigen Zutaten

Kontrolle aller eingehenden und gelagerten Lebensmittel

Planung eines abwechslungsreichen Speiseplanes

Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen

Bestätigung der Richtigkeit der Rechnungen für den Arbeitsbereich

Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

Annahme und Bearbeitung von Beschwerden, Qualitätsmanagement

Sie bieten uns:

Fachkompetenz (abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin)

Zuverlässigkeit, gute Auffassungsgabe, Teamfähigkeit

selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Flexibilität sowie Einsatzbereitschaft

Wir bieten Ihnen:

einen sicheren Arbeitsplatz in einem städtischen Unternehmen

Tagdienst (06:00 Uhr - 19:00 Uhr)

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung, welche bitte folgende Unterlagen enthalten sollte:

Anschreiben | tabellarischer Lebenslauf | Kopien von Zeugnissen

Senden Sie die Unterlagen per E-Mail, über das Bewerbungsformular oder per Post an:

Städtische Heime Gotha gGmbH

Personalbüro, Frau Cramer

Pestalozzistraße 2 a

99867 Gotha

personal@pflegeheime-gotha.de

Hinweis zum Datenschutz:

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich einverstanden, dass Ihre personenbezogenen Daten erfasst und zur Abwicklung des Bewerbungs- und ggf. Einstellungsverfahrens gespeichert werden. Wir behandeln diese Daten mit größter Sorgfalt nach den gesetzlichen Bestimmungen zum Datenschutz.

Ansprechpartner für Bewerbung:
Frau N. Cramer



personal@pflegeheime-gotha.de