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Über uns
Erfahren! Die Hundhausen-Gruppe baut auf über 125 Jahre Erfahrung, über 330 qualifizierte Mitarbeiter und fünf modern ausgestattete Standorte.
Leistungsstark! Zu unseren Leistungen zählen: Bauplanung, Schlüsselfertigbau, Hoch- und Ingenieurbau, Straßen- und Tiefbau, Wasserbau und Spezialtiefbau, Gleisbau und der Bau von konstruktiven Stahlbeton-Fertigteilen.
Für unser Team in Eisenach suchen wir ab sofort einen Bauleiter oder Projektleiter für die Erstellung von spannenden Projekten im Tief- und Straßenbau. Sie können sich auf viele netten Kollegen und sehr gute Arbeitsbedingungen freuen.&nbsp;

Aufgabengebiete:
<ul>
<li>Eigenverantwortliche Abwicklung anspruchsvoller Bauprojekte im Tief-, Straßen- und Industriebau</li>
<li>Arbeitsvorbereitung, Ausschreibung und Vergabe von Nachunternehmerleistungen, Baustellenorganisation und Leistungsmeldung</li>
<li>Führung des eigenen gewerblichen Personals</li>
<li>Abnahme, Mängelbeseitigung und Abrechnung</li>
<li>Je nach Erfahrung übergeordnete Projektorganisation mehrerer Bauvorhaben</li>
<li>Arbeiten mit 3-D Maschinensteuerung, digitale Oberflächenmodelle, Absteckung und Abrechnung</li>
</ul>

Anforderungen:
<ul>
<li>Studienabschluss im Bereich Bauingenieurwesen oder vergleichbarem Studiengang, alternativ Techniker, Meister oder vergleichbare Qualifikation</li>
<li>Berufserfahrung als Bauleiter im Bereich Tief-, Straßen- oder Industriebau</li>
<li>Interesse an Arbeiten mit 3-D Maschinensteuerung, digitale Oberflächenmodelle, Absteckung und Abrechnung</li>
<li>Durchsetzungskraft und Verhandlungsgeschick im Umgang mit Nachunternehmern und Lieferanten</li>
<li>Selbständige, flexible und zielorientierte Arbeitsweise</li>
<li>Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit</li>
<li>Gute Führungskompetenz wünschenswert</li>
<li>Guter Umgang mit den üblichen EDV-Anwendungen</li>
</ul>

Unsere Leistungen:
<ul>
<li>Unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen, inhabergeführten Familienunternehmen</li>
<li>Den Anforderungen entsprechende lukrative Vergütung in der Zukunftsbranche Bau</li>
<li>Dienstwagen, auch zur privaten Nutzung</li>
<li>Lukrative Mitarbeiterprogramme (Bikeleasing, Erfolgsprämien, Mitarbeiter-Coaching, uvm...)</li>
<li>Möglichkeit zum selbständigen, eigenverantwortlichen Arbeiten in einem engagierten Team mit einem sehr guten Arbeitsklima</li>
<li>Regelmäßige Weiterbildungsangebote und vielseitige Karrieremöglichkeiten</li>
</ul>

Sollten Sie vorab Fragen zur Stelle haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Stephan Hundhausen, Tel. 0271408-137.
Sollten Sie Fragen zum Bewerbungsprozess haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Christian Niedermeyer, Tel. 0271/408-118.

Da uns der Schutz Ihrer Daten besonders wichtig ist, bitten wir Sie, Ihre vollständigen und aussagefähigen Bewerbungsunterlagen über unser sicheres und zertifiziertes Online-Bewerbungssystem hochzuladen. Gerne können Sie uns Ihre Bewerbung auch per E-Mail senden.&nbsp;
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Hundhausen-Bau GmbH Eisenach Stregdaer Allee 1a, 99817 Eisenach Telefon 0 36 91/85 01-0 <a href="mailto:bewerbung@hundhausen.de" target="_blank">bewerbung@hundhausen.de</a> <a href="http://www.hundhausen.de" target="_blank">www.hundhausen.de</a>
* gn (geschlechtsneutral): Alle Personenbezeichnungen beziehen sich auf Angehörige aller Geschlechter und wurden aufgrund der besseren Lesbarkeit gewählt.

Hundhausen-Bau GmbH Eisenach

Hundhausen Bauunternehmung – Planen und Bauen für Ihren Erfolg

Bauleiter / Projektleiter (gn*) Straßen- und Tiefbau

Über uns:
Über uns Erfahren! Die Hundhausen-Gruppe baut auf über 126 Jahre Erfahrung, über 330 qualifizierte Mitarbeiter und fünf modern ausgestattete Standorte.
Leistungsstark! Zu unseren Leistungen zählen: Bauplanung, Schlüsselfertigbau, Hoch- und Ingenieurbau, Straßen- und Tiefbau, Wasserbau und Hochwasserschutz, Spezialtiefbau, Gleisbau und der Bau von konstruktiven Stahlbeton-Fertigteilen..
Für den Bau anspruchsvoller und interessanter Projekte im Straßen- und Tiefbau in der Zukunftsbranche-Bau haben wir in Eisenach die genannte Stelle zu besetzen.

Aufgabengebiete:
Selbständige Abwicklung von Baustellen im Straßen- und Tiefbau, insbesondere • &nbsp; &nbsp;Führung des Baustellenpersonals • &nbsp; &nbsp;Planung des Geräte- und Materialeinsatzes • &nbsp; &nbsp;Qualitätsüberwachung • &nbsp; &nbsp;Erstellen von Aufmaßen • &nbsp; &nbsp;Durchführung von Absteckungsarbeiten • &nbsp; &nbsp;Führen des Baustellenberichtswesens

Anforderungsprofil:
• &nbsp; &nbsp;Ausbildung als Vorarbeiter, Werkpolier, Polier, Meister oder vergleichbare Qualifikation • &nbsp; &nbsp;Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert • &nbsp; &nbsp;Gerne geben wir auch Nachwuchskräften eine Chance und unterstützen mit Weiterbildungen und einem internen Entwicklungsprogramm • &nbsp; &nbsp;Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit • &nbsp; &nbsp;Selbständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise • &nbsp; &nbsp;Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit • &nbsp; &nbsp;Führungspersönlichkeit&nbsp; • &nbsp; &nbsp;Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln • &nbsp; &nbsp;Beherrschung der üblichen EDV-Anwendungen • &nbsp; &nbsp;Mobilität und Bereitschaft zu Auswärtsbaustellen

Unsere Leistungen:
• &nbsp; &nbsp;Unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen, inhabergeführten Familienunternehmen • &nbsp; &nbsp;Den Anforderungen entsprechende lukrative Vergütung • &nbsp; &nbsp;Möglichkeit zum selbständigen, eigenverantwortlichen Arbeiten in einem engagierten Team • &nbsp; &nbsp;Gutes Arbeitsklima und freundliche Kollegen • &nbsp; &nbsp;Regelmäßige Weiterbildungsangebote • &nbsp; &nbsp;Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie weitere attraktive Mitarbeiterprogramme

Ihre Ansprechpartner:
Sollten Sie Fragen zur Stelle haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Stephan Hundhausen, Tel. 0271/408-137.
Sollten Sie Fragen zum Bewerbungsprozess haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Christian Niedermeyer Tel. 0271/408-118.

So bewerben Sie sich bei uns: 
Da uns der Schutz Ihrer Daten besonders wichtig ist, bitten wir Sie, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen in unserem zertifizierten und sicheren Online-Bewerbungssystem auf unserer Homepage hochzuladen. Selbstverständlich können Sie Ihre Bewerbung auch per Post an uns senden.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Hundhausen-Bau GmbH Eisenach Stregdaer Allee 1a, 99817 Eisenach Telefon 0 36 91/73 42-0 <a href="http://www.hundhausen.de" target="_blank">www.hundhausen.de</a>
* gn (geschlechtsneutral): Alle Personenbezeichnungen beziehen sich auf Angehörige aller Geschlechter und wurden aufgrund der besseren Lesbarkeit gewählt.

Vorarbeiter / Polier (gn*) Straßen- und Tiefbau

Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior&nbsp;<a href="https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-berghotel-friedrichroda/" target="_blank">AHORN Berghotel Friedrichroda</a>&nbsp;mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

<h3>Du weißt noch nicht für welchen Beruf du dich entscheiden sollst? Finde es in einem Praktikum heraus!</h3>

Du kannst ein Praktikum in folgenden Bereichen machen:
<ul>
<li>Rezeption / Reservierung</li>
<li>Restaurant</li>
<li>Küche</li>
<li>Housekeeping</li>
<li>Gästebetreuung / Veranstaltungen</li>
<li>u.v.m.</li>
</ul>
Gerne kannst du in deinem Praktikum auch alle Abteilungen kennenlernen, um ein Gesamtbild des Hotels zu bekommen.
Du kannst bei uns das Pflichtpraktikum der Schule absolvieren oder auch ein freiwilliges Praktikum in deinen Ferien machen.

<h3>In dieser Zeit bekommst du bei uns kostenfreie Verpflegung und ggf. eine kostenfreie Unterkunft*!</h3>
* Auf Anfrage und nach Verfügbarkeit

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per&nbsp;<a href="mailto:bewerbung.friedrichroda@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.&nbsp;
Ansprechpartnerin: Frau Nadine Bauch Tel: 03623 3544489

AHORN Hotels & Resorts

Jobs in der Verwaltung | AHORN Hotels & Resorts

Jobs im Wellnessbereich | AHORN Hotels & Resorts

Jobs in der Haustechnik | AHORN Hotels & Resorts

In der Küche arbeiten | AHORN Hotels & Resorts

Jobs im Housekeeping | AHORN Hotels & Resorts

Jobs an der Rezeption | AHORN Hotels & Resorts

Jobs im Restaurant | AHORN Hotels & Resorts

Ausbildung bei den AHORN Hotels & Resorts

Jobs in der Animation | AHORN Hotels & Resorts

(Schüler-) Praktikum (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-berghotel-friedrichroda/" target="_blank">AHORN Berghotel Friedrichroda</a> mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits:
<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li>
<li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li>
<li>Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit</li>
<li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li>
<li>ab 10 % übertarifliche Bezahlung (bei abgeschlossener Berufsausbildung als Koch (m/w/d))</li>
<li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li>
<li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li>
<li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li>
<li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Ihre Aufgaben:
<ul>
<li>Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Küche für unsere Frühstücks- und Abendbuffets in der Halbpension oder</li>
<li>Zubereiten der Speisen&nbsp;in unserem&nbsp;á la carte AZado&nbsp;Panorama-Steakrestaurant</li>
<li>Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen</li>
</ul>

Ihr Profil:
✓ Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin? ✓ Sie kochen mit Leidenschaft und einer ordentlichen Arbeitsweise? ✓ Sie suchen ein Küchenteam, das ganz nach Ihrem Geschmack ist?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per&nbsp;<a href="mailto:bewerbung.friedrichroda@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a>&nbsp;zukommen lassen.&nbsp;
Ansprechpartnerin: Frau Nadine Bauch Tel: 03623 3544489

Koch (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior&nbsp;<a href="https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-berghotel-friedrichroda/" target="_blank">AHORN Berghotel Friedrichroda</a> mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits:
<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li>
<li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li>
<li>Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit</li>
<li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li>
<li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li>
<li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li>
<li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li>
<li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Ihre Aufgaben:
<ul>
<li>Leitung der Reservierungsabteilung</li>
<li>Anleitung, Kontrolle und Coaching der Reservierungsmitarbeiter und ggf. der Auszubildenden</li>
<li>Koordination, Optimierung und Überwachung aller Reservierungsvorgänge</li>
<li>Unterstützung des Reservierungsteams bei der Bearbeitung von Einzel- und Gruppenreservierungen</li>
<li>Steuerung der optimalen Zimmerauslastung und Preisgestaltung</li>
<li>Pflege der Buchungssysteme</li>
</ul>

Ihr Profil:
✓ Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise in der Hotellerie&nbsp;sowie Berufserfahrung in diesem Bereich? ✓&nbsp;Sie haben eine strukturierte, verantwortungsbewusste und organisierte&nbsp;Arbeitsweise? ✓ Sie sind ein Organisations- und Verkaufstalent?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per&nbsp;<a href="mailto:bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a>&nbsp;zukommen lassen.&nbsp;
Ansprechpartnerin: Frau Nadine Bauch Tel: 03623 3544489

Reservierungsleitung (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior&nbsp;<a href="https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-berghotel-friedrichroda/" target="_blank">AHORN Berghotel Friedrichroda</a> mit 457 Zimmern liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits:
<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li>
<li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li>
<li>Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit</li>
<li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li>
<li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li>
<li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li>
<li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li>
<li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Ihre Aufgaben:
<ul>
<li>Sicherstellung eines reibungslosen technischen Zustandes in den Hotelzimmern, Tagungsräumen und öffentlichen Bereichen</li>
<li>Reparaturarbeiten vorrangig im Bereich der elektrischen Anlagen</li>
<li>Renovierungs- und Instandhaltungsarbeiten im gesamten Hotel</li>
<li>Kontrolle und Vorbereitung der Wartungsarbeiten von Dienstleistern</li>
<li>Pflege von Außen- und Grünanlagen</li>
<li>Winterdienst</li>
</ul>

Ihr Profil:
✓ Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Elektriker? ✓ Sie haben handwerkliches Geschick und eine gewissenhafte Arbeitsweise? ✓ Sie haben eine freundliche und zuvorkommende Art im Gästebereich?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:bewerbung.friedrichroda@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.&nbsp;
Ansprechpartnerin: Frau Nadine Bauch Tel: 03623 3544489

Elektriker (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior&nbsp;<a href="https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-berghotel-friedrichroda/" target="_blank">AHORN Berghotel Friedrichroda</a> mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

<h3>Ausbildungsstart: 01.08.2026 / auch flexibel möglich </h3>
<h3>Dauer: 2 Jahre </h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Annahme und Prüfung von Warenlieferungen</li>
<li>Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände</li>
<li>Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen</li>
<li>Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche</li>
<li>Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten</li>
<li>Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten</li>
<li>Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders 😊
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2026):
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr: &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1.160,50 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.270,50 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen</li>
<li>Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich</li>
<li>Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:bewerbung.friedrichroda@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Nadine Bauch Tel: 03623 3544489

Ausbildung Fachkraft Küche  (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-berghotel-friedrichroda/" target="_blank">AHORN Berghotel Friedrichroda</a> mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits:
<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li>
<li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li>
<li>Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit</li>
<li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li>
<li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li>
<li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li>
<li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li>
<li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Wir haben Ihren Traumjob derzeit nicht ausgeschrieben?
Kein Problem - bewerben Sie sich einfach initiativ bei uns!
Ganz egal ob Quereinsteiger, Berufsanfänger, Facharbeiter oder erfahrene Führungskraft: In welchem Bereich möchten Sie tätig sein?

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per&nbsp;<a href="mailto:bewerbung.friedrichroda@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a>&nbsp;zukommen lassen.&nbsp;
Ansprechpartnerin: Frau Nadine Bauch Tel: 03623 3544489

Initiativ-Bewerbung

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025 </h3>
<h3>Dauer: 2 Jahre </h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Annahme und Prüfung von Warenlieferungen</li>
<li>Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände</li>
<li>Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen</li>
<li>Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche</li>
<li>Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten</li>
<li>Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten</li>
<li>Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen</li>
<li>Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich</li>
<li>Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025</h3>
<h3>Dauer: 3 Jahre</h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Empfang und Betreuung der Gäste</li>
<li>Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl</li>
<li>Verkauf, Präsentation und Servieren von Speisen und Getränken</li>
<li>Zubereitung ausgewählter Speisen und Getränke am Tisch</li>
<li>Planung und Mitwirkung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten</li>
<li>Organisation reibungsloser Serviceabläufe</li>
<li>Erstellung von Abrechnungen</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):&nbsp;
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li>
<li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.375,00 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen</li>
<li>Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich</li>
<li>Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
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