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Über uns:
Erfahren! Die Hundhausen-Gruppe baut auf 126 Jahre Erfahrung, über 330 qualifizierte Mitarbeiter und fünf modern ausgestattete Standorte.
Leistungsstark! Zu unseren Leistungen zählen: Bauplanung, Schlüsselfertigbau, Hoch- und Ingenieurbau, Straßen- und Tiefbau, Wasserbau und Hochwasserschutz, Spezialtiefbau, Gleisbau und der Bau von konstruktiven Stahlbeton-Fertigteilen.
Für unseren Standort in Eisenach haben wir ab sofort in Teilzeit (20 Stunden) die genannte Stelle zu besetzen.

Ihre Aufgaben:
<ul>
<li>Betreuung unserer Nachwuchskräfte (Praktikanten, Auszubildende, Duale Studenten und Werkstudenten) an den Standorten Eisenach, Weida und Hilmersdorf (Erzg.) vom Standort Weida aus</li>
<li>Führen von regelmäßigen Entwicklungsgesprächen mit Nachwuchskräften und fester Ansprechpartner in den Standorten</li>
<li>Unterstützung im Personalauswahlprozess, von den Marketingmaßnahmen bis zur Einstellung in Zusammenarbeit mit dem Leiter der Personalgewinnung und der Geschäftsführung</li>
<li>Unterstützung der Bereichsleiter beim arbeitsvertraglichen Schriftverkehr</li>
<li>Organisation und Durchführung von Schulbesuchen, Messen und Informationsveranstaltungen</li>
<li>Kommunikation und Zusammenarbeit mit externen Stellen, wie IHK, HWK, überbetriebliche Ausbildungsstätten, Berufs- und Hochschulen</li>
<li>Weiterentwicklung der Nachwuchsarbeit mit dem Ausbildungsleiter</li>
<li>Organisatorische und administrative Unterstützung des Leiters Personalgewinnung</li>
</ul>

Ihr Profil:
<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene kaufmännisch Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation</li>
<li>Weiterbildung zum Personalfachkaufmann oder vergleichbare Weiterbildung wünschenswert</li>
<li>Ausbildereignung (AdA-Schein)</li>
<li>Berufserfahrung als Personalreferent mit dem Schwerpunkt Ausbildung oder Nachwuchskräfte oder in einer vergleichbaren Position wünschenswert</li>
<li>Grundkenntnisse im Arbeitsrecht</li>
<li>Souveränes, freundliches und offenes Auftreten</li>
<li>Ein stark ausgeprägtes Interesse an (jungen) Menschen und deren Weiterentwicklung</li>
<li>Sehr gute kommunikative Fähigkeiten</li>
<li>Selbständige und zielorientierte Arbeitsweise</li>
<li>Zeitliche Flexibilität (auch für gelegentliche Messen an den Wochenenden)</li>
<li>Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit MS-Office-Anwendungen</li>
</ul>

Unsere Leistungen:
<ul>
<li>Strukturierte Einarbeitung</li>
<li>Unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen, inhabergeführten Familienunternehmen</li>
<li>Den Anforderungen entsprechende lukrative Vergütung in der Zukunftsbranche Bau</li>
<li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>Möglichkeit zum selbständigen, eigenverantwortlichen Arbeiten in einem engagierten Team mit einem sehr guten Arbeitsklima</li>
<li>Regelmäßige Weiterbildungsangebote</li>
<li>Vielfältige Mitarbeiterprogramme</li>
</ul>

Ihr Ansprechpartner:
Sollten Sie vorab Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Christian Niedermeyer, Tel. 0271/408-118.

So bewerben Sie sich bei uns:
Da uns der Schutz Ihrer Daten besonders wichtig ist, bitten wir Sie, Ihre vollständigen und aussagefähigen Bewerbungsunterlagen über unser sicheres und zertifiziertes Online-Bewerbungssystem hochzuladen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Hundhausen-Bau GmbH Eisenach Personalbereich Herr Christian Niedermeyer Bäckerstraße 4, 57076 Siegen Telefon 02 71/4 08-0 <a href="http://www.hundhausen.de" target="_blank">www.hundhausen.de</a>
* gn (geschlechtsneutral): Alle Personenbezeichnungen beziehen sich auf Angehörige aller Geschlechter und wurden aufgrund der besseren Lesbarkeit gewählt.

Hundhausen-Bau GmbH Eisenach

Hundhausen Bauunternehmung – Planen und Bauen für Ihren Erfolg

Personalreferent (gn*) Schwerpunkt Ausbildung

Über uns:
Erfahren! Die Hundhausen-Gruppe baut auf 126 Jahre Erfahrung, über 330 qualifizierte Mitarbeiter und fünf modern ausgestattete Standorte.
Leistungsstark! Zu unseren Leistungen zählen: Bauplanung, Schlüsselfertigbau, Hoch- und Ingenieurbau, Straßen- und Tiefbau, Wasserbau und Hochwasserschutz, Spezialtiefbau, Gleisbau und der Bau von konstruktiven Stahlbeton-Fertigteilen.
Für unseren Standort in Weida haben wir ab sofort in Teilzeit (20 Stunden) die genannte Stelle zu besetzen.

Ihre Aufgaben:
<ul>
<li>Betreuung unserer Nachwuchskräfte (Praktikanten, Auszubildende, Duale Studenten und Werkstudenten) an den Standorten Eisenach, Weida und Hilmersdorf (Erzg.) vom Standort Weida aus</li>
<li>Führen von regelmäßigen Entwicklungsgesprächen mit Nachwuchskräften und fester Ansprechpartner in den Standorten</li>
<li>Unterstützung im Personalauswahlprozess, von den Marketingmaßnahmen bis zur Einstellung in Zusammenarbeit mit dem Leiter der Personalgewinnung und der Geschäftsführung</li>
<li>Unterstützung der Bereichsleiter beim arbeitsvertraglichen Schriftverkehr</li>
<li>Organisation und Durchführung von Schulbesuchen, Messen und Informationsveranstaltungen</li>
<li>Kommunikation und Zusammenarbeit mit externen Stellen, wie IHK, HWK, überbetriebliche Ausbildungsstätten, Berufs- und Hochschulen</li>
<li>Weiterentwicklung der Nachwuchsarbeit mit dem Ausbildungsleiter</li>
<li>Organisatorische und administrative Unterstützung des Leiters Personalgewinnung</li>
</ul>

Ihr Profil:
<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene kaufmännisch Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation</li>
<li>Weiterbildung zum Personalfachkaufmann oder vergleichbare Weiterbildung wünschenswert</li>
<li>Ausbildereignung (AdA-Schein)</li>
<li>Berufserfahrung als Personalreferent mit dem Schwerpunkt Ausbildung oder Nachwuchskräfte oder in einer vergleichbaren Position wünschenswert</li>
<li>Grundkenntnisse im Arbeitsrecht</li>
<li>Souveränes, freundliches und offenes Auftreten</li>
<li>Ein stark ausgeprägtes Interesse an (jungen) Menschen und deren Weiterentwicklung</li>
<li>Sehr gute kommunikative Fähigkeiten</li>
<li>Selbständige und zielorientierte Arbeitsweise</li>
<li>Zeitliche Flexibilität (auch für gelegentliche Messen an den Wochenenden)</li>
<li>Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit MS-Office-Anwendungen</li>
</ul>

Unsere Leistungen:
<ul>
<li>Strukturierte Einarbeitung</li>
<li>Unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen, inhabergeführten Familienunternehmen</li>
<li>Den Anforderungen entsprechende lukrative Vergütung in der Zukunftsbranche Bau</li>
<li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>Möglichkeit zum selbständigen, eigenverantwortlichen Arbeiten in einem engagierten Team mit einem sehr guten Arbeitsklima</li>
<li>Regelmäßige Weiterbildungsangebote</li>
<li>Vielfältige Mitarbeiterprogramme</li>
</ul>

Ihr Ansprechpartner:
Sollten Sie vorab Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Christian Niedermeyer, Tel. 0271/408-118.

So bewerben Sie sich bei uns:
Da uns der Schutz Ihrer Daten besonders wichtig ist, bitten wir Sie, Ihre vollständigen und aussagefähigen Bewerbungsunterlagen über unser sicheres und zertifiziertes Online-Bewerbungssystem hochzuladen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Hundhausen-Bau GmbH Eisenach Personalbereich Herr Christian Niedermeyer Bäckerstraße 4, 57076 Siegen Telefon 02 71/4 08-0 <a href="http://www.hundhausen.de" target="_blank">www.hundhausen.de</a>
* gn (geschlechtsneutral): Alle Personenbezeichnungen beziehen sich auf Angehörige aller Geschlechter und wurden aufgrund der besseren Lesbarkeit gewählt.

Über uns:
Über uns Erfahren! Die Hundhausen-Gruppe baut auf über 126 Jahre Erfahrung, über 330 qualifizierte Mitarbeiter und fünf modern ausgestattete Standorte.
Leistungsstark! Zu unseren Leistungen zählen: Bauplanung, Schlüsselfertigbau, Hoch- und Ingenieurbau, Straßen- und Tiefbau, Wasserbau und Hochwasserschutz, Spezialtiefbau, Gleisbau und der Bau von konstruktiven Stahlbeton-Fertigteilen..
Für den Bau anspruchsvoller und interessanter Projekte im Straßen- und Tiefbau in der Zukunftsbranche-Bau haben wir in Eisenach die genannte Stelle zu besetzen.

Aufgabengebiete:
Selbständige Abwicklung von Baustellen im Straßen- und Tiefbau, insbesondere • &nbsp; &nbsp;Führung des Baustellenpersonals • &nbsp; &nbsp;Planung des Geräte- und Materialeinsatzes • &nbsp; &nbsp;Qualitätsüberwachung • &nbsp; &nbsp;Erstellen von Aufmaßen • &nbsp; &nbsp;Durchführung von Absteckungsarbeiten • &nbsp; &nbsp;Führen des Baustellenberichtswesens

Anforderungsprofil:
• &nbsp; &nbsp;Ausbildung als Vorarbeiter, Werkpolier, Polier, Meister oder vergleichbare Qualifikation • &nbsp; &nbsp;Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert • &nbsp; &nbsp;Gerne geben wir auch Nachwuchskräften eine Chance und unterstützen mit Weiterbildungen und einem internen Entwicklungsprogramm • &nbsp; &nbsp;Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit • &nbsp; &nbsp;Selbständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise • &nbsp; &nbsp;Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit • &nbsp; &nbsp;Führungspersönlichkeit&nbsp; • &nbsp; &nbsp;Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln • &nbsp; &nbsp;Beherrschung der üblichen EDV-Anwendungen • &nbsp; &nbsp;Mobilität und Bereitschaft zu Auswärtsbaustellen

Unsere Leistungen:
• &nbsp; &nbsp;Unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen, inhabergeführten Familienunternehmen • &nbsp; &nbsp;Den Anforderungen entsprechende lukrative Vergütung • &nbsp; &nbsp;Möglichkeit zum selbständigen, eigenverantwortlichen Arbeiten in einem engagierten Team • &nbsp; &nbsp;Gutes Arbeitsklima und freundliche Kollegen • &nbsp; &nbsp;Regelmäßige Weiterbildungsangebote • &nbsp; &nbsp;Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie weitere attraktive Mitarbeiterprogramme

Ihre Ansprechpartner:
Sollten Sie Fragen zur Stelle haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Stephan Hundhausen, Tel. 0271/408-137.
Sollten Sie Fragen zum Bewerbungsprozess haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Christian Niedermeyer Tel. 0271/408-118.

So bewerben Sie sich bei uns: 
Da uns der Schutz Ihrer Daten besonders wichtig ist, bitten wir Sie, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen in unserem zertifizierten und sicheren Online-Bewerbungssystem auf unserer Homepage hochzuladen. Selbstverständlich können Sie Ihre Bewerbung auch per Post an uns senden.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Hundhausen-Bau GmbH Eisenach Stregdaer Allee 1a, 99817 Eisenach Telefon 0 36 91/73 42-0 <a href="http://www.hundhausen.de" target="_blank">www.hundhausen.de</a>
* gn (geschlechtsneutral): Alle Personenbezeichnungen beziehen sich auf Angehörige aller Geschlechter und wurden aufgrund der besseren Lesbarkeit gewählt.

Vorarbeiter / Polier (gn*) Straßen- und Tiefbau

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025</h3>
<h3>Dauer: 3 Jahre</h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen:
<ul>
<li>Beratung, Betreuung &amp; Kommunikation mit Gästen</li>
<li>Erstellung von Angeboten &amp; Rechnungen, Führen der Hauskasse</li>
<li>Planung, Umsetzung &amp; Kontrolle von Marketingmaßnahmen</li>
<li>Vorbereitung &amp; Kontrolle der Gästezimmer</li>
<li>Servieren von Getränken &amp; Speisen</li>
<li>Restaurants und Tagungsräume vorbereiten, reinigen und pflegen</li>
<li>Verwalten der Lagerbestände</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li>
<li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.375,00 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Eine Stelle in folgenden Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung oder Housekeeping</li>
<li>Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich</li>
<li>Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

AHORN Hotels & Resorts

Jobs in der Verwaltung | AHORN Hotels & Resorts

Jobs im Wellnessbereich | AHORN Hotels & Resorts

Jobs in der Haustechnik | AHORN Hotels & Resorts

In der Küche arbeiten | AHORN Hotels & Resorts

Jobs im Housekeeping | AHORN Hotels & Resorts

Jobs an der Rezeption | AHORN Hotels & Resorts

Jobs im Restaurant | AHORN Hotels & Resorts

Ausbildung bei den AHORN Hotels & Resorts

Jobs in der Animation | AHORN Hotels & Resorts

Ausbildung Hotelfachleute (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a> mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

Unsere Benefits:
<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li>
<li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li>
<li>Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit</li>
<li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li>
<li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li>
<li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li>
<li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li>
<li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Bewerben Sie sich einfach initiativ bei uns!
In welchem Bereich möchten Sie tätig sein, und warum sind Sie der/die ideale Kandidat/in?
Ganz egal ob Quereinsteiger, Berufsanfänger, Facharbeiter oder erfahrene Führungskraft: Wir geben jedem Einzelnen die Chance sich zu beweisen und individuell zu entwickeln.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Initiativ-Bewerbung

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior&nbsp;<a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a> mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

<h3>Start: 01.10.2025 Dauer: 3 Jahre&nbsp;&nbsp; Theoriestudium an einer Hochschule nach Wahl mit Rücksprache</h3>

Das erlebst du im Studium:
<ul>
<li>grundlegenden Kenntnisse der Betriebswirtschaft (Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Rechnungswesen, Controlling und Unternehmensführung)</li>
<li>Kaufmännische Kenntnisse (Verkauf, Reservierung, Personal, Buchhaltung)</li>
<li>Kennenlernen aller operativen Abteilungen des Hotels</li>
</ul>

Das macht das Studium bei uns besonders:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach dem Studium
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Z.B. eine Stelle in folgenden Abteilungen: Reservierung, Verkauf, Verwaltung</li>
<li>Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich</li>
<li>Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per&nbsp;<a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a>&nbsp;zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Duales Studium: Tourismusmanagement

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025 </h3>
<h3>Dauer: 2 Jahre </h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Annahme und Prüfung von Warenlieferungen</li>
<li>Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände</li>
<li>Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen</li>
<li>Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche</li>
<li>Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten</li>
<li>Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten</li>
<li>Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen</li>
<li>Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich</li>
<li>Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Ausbildung Fachkraft Küche  (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025</h3>
<h3>Dauer: 3 Jahre</h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Empfang und Betreuung der Gäste</li>
<li>Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl</li>
<li>Verkauf, Präsentation und Servieren von Speisen und Getränken</li>
<li>Zubereitung ausgewählter Speisen und Getränke am Tisch</li>
<li>Planung und Mitwirkung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten</li>
<li>Organisation reibungsloser Serviceabläufe</li>
<li>Erstellung von Abrechnungen</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):&nbsp;
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li>
<li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.375,00 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen</li>
<li>Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich</li>
<li>Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Ausbildung Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

Unsere Benefits:
<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li>
<li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li>
<li>Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit</li>
<li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li>
<li>ab 10 % übertarifliche Bezahlung (bei abgeschlossener Berufsausbildung als Koch (m/w/d))</li>
<li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li>
<li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li>
<li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li>
<li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Ihre Aufgaben:
<ul>
<li>Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Küche für unsere Frühstücks- und Abendbuffets in der Halbpension oder</li>
<li>Zubereiten der Speisen&nbsp;in unserem&nbsp;á la carte Restaurant</li>
<li>Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen</li>
</ul>

Ihr Profil:
✓&nbsp;Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)? ✓&nbsp;Sie kochen mit Leidenschaft und einer ordentlichen Arbeitsweise? ✓&nbsp;Sie suchen ein Küchenteam, das ganz nach Ihrem Geschmack ist?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Koch (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025</h3>
<h3>Dauer: 3 Jahre</h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Zubereitung verschiedener Gerichte, Soßen, Gebäck &amp; Süßspeisen</li>
<li>Planung, Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln</li>
<li>Zusammenstellen von Speisekarten und Menüvorschlägen</li>
<li>Kochen, Braten und Garnieren</li>
<li>Einhaltung von Hygienevorschriften</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
20 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):&nbsp;
<ul>
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.200,00 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.320,00 € Brutto</li>
<li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.500,00 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
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<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen</li>
<li>Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich</li>
<li>Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

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