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Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a> mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

Unsere Benefits:
<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li>
<li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li>
<li>Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit</li>
<li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li>
<li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li>
<li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li>
<li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li>
<li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Bewerben Sie sich einfach initiativ bei uns!
In welchem Bereich möchten Sie tätig sein, und warum sind Sie der/die ideale Kandidat/in?
Ganz egal ob Quereinsteiger, Berufsanfänger, Facharbeiter oder erfahrene Führungskraft: Wir geben jedem Einzelnen die Chance sich zu beweisen und individuell zu entwickeln.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

AHORN Hotels & Resorts

Jobs in der Verwaltung | AHORN Hotels & Resorts

Jobs im Wellnessbereich | AHORN Hotels & Resorts

Jobs in der Haustechnik | AHORN Hotels & Resorts

In der Küche arbeiten | AHORN Hotels & Resorts

Jobs im Housekeeping | AHORN Hotels & Resorts

Jobs an der Rezeption | AHORN Hotels & Resorts

Jobs im Restaurant | AHORN Hotels & Resorts

Ausbildung bei den AHORN Hotels & Resorts

Jobs in der Animation | AHORN Hotels & Resorts

Initiativ-Bewerbung

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior&nbsp;<a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a> mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

<h3>Start: 01.10.2025 Dauer: 3 Jahre&nbsp;&nbsp; Theoriestudium an einer Hochschule nach Wahl mit Rücksprache</h3>

Das erlebst du im Studium:
<ul>
<li>grundlegenden Kenntnisse der Betriebswirtschaft (Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Rechnungswesen, Controlling und Unternehmensführung)</li>
<li>Kaufmännische Kenntnisse (Verkauf, Reservierung, Personal, Buchhaltung)</li>
<li>Kennenlernen aller operativen Abteilungen des Hotels</li>
</ul>

Das macht das Studium bei uns besonders:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach dem Studium
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Z.B. eine Stelle in folgenden Abteilungen: Reservierung, Verkauf, Verwaltung</li>
<li>Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich</li>
<li>Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per&nbsp;<a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a>&nbsp;zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Duales Studium: Tourismusmanagement

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025 </h3>
<h3>Dauer: 2 Jahre </h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Annahme und Prüfung von Warenlieferungen</li>
<li>Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände</li>
<li>Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen</li>
<li>Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche</li>
<li>Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten</li>
<li>Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten</li>
<li>Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen</li>
<li>Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich</li>
<li>Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Ausbildung Fachkraft Küche  (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025</h3>
<h3>Dauer: 3 Jahre</h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Empfang und Betreuung der Gäste</li>
<li>Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl</li>
<li>Verkauf, Präsentation und Servieren von Speisen und Getränken</li>
<li>Zubereitung ausgewählter Speisen und Getränke am Tisch</li>
<li>Planung und Mitwirkung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten</li>
<li>Organisation reibungsloser Serviceabläufe</li>
<li>Erstellung von Abrechnungen</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):&nbsp;
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li>
<li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.375,00 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen</li>
<li>Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich</li>
<li>Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Ausbildung Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025</h3>
<h3>Dauer: 3 Jahre</h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Zubereitung verschiedener Gerichte, Soßen, Gebäck &amp; Süßspeisen</li>
<li>Planung, Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln</li>
<li>Zusammenstellen von Speisekarten und Menüvorschlägen</li>
<li>Kochen, Braten und Garnieren</li>
<li>Einhaltung von Hygienevorschriften</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
20 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):&nbsp;
<ul>
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.200,00 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.320,00 € Brutto</li>
<li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.500,00 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li>
<li>Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen</li>
<li>Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich</li>
<li>Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Ausbildung Koch (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere sieben Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-panorama-hotel-oberhof/" target="_blank">AHORN Panorama Hotel Oberhof</a> mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald.&nbsp;

Unsere Benefits:
<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li>
<li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li>
<li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>25 % Nachtzuschlag &amp; 20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li>
<li>Fahrkostenzuschuss ab dem 21. Kilometer</li>
<li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li>
<li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li>
<li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li>
<li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Ihre Aufgaben:
<ul>
<li>Erster Ansprechpartner für unsere Gäste in der Nacht</li>
<li>Check-in und Check-out unserer spät anreisenden oder früh abreisenden Gäste</li>
<li>Vorbereitung der Anreiseunterlagen für die Folgetage</li>
<li>Durchführung des Tagesabschlusses und Erstellung der Abrechnungen</li>
<li>Annahme und Bearbeitung von Hotelbuchungen</li>
<li>Informieren der Gäste über das Hotel und unser gesamtes Angebot</li>
<li>Pflege und Aktualisierung der Gästedaten im Computersystem</li>
<li>Übergabe aller relevanten Informationen und Ereignisse an die Frühschicht</li>
</ul>

Ihr Profil:
✓&nbsp;Sie haben Freude am Umgang mit Gästen und eine positive Ausstrahlung? ✓ Sie sind ein "Nachtmensch", der gerne Verantwortung übernimmt? ✓ Sie haben bereits erste Erfahrungen in vergleichbaren Positionen gesammelt?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per&nbsp;<a href="mailto:bewerbung.oberhof@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a>&nbsp;zukommen lassen.&nbsp;
Ansprechpartnerin: Frau Ina Holland-Letz Tel: 036842 504166

Empfangsmitarbeiter (m/w/d) Nachtdienst

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

Unsere Benefits:
<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li>
<li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li>
<li>Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit</li>
<li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li>
<li>ab 10 % übertarifliche Bezahlung (bei abgeschlossener Berufsausbildung als Koch (m/w/d))</li>
<li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li>
<li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li>
<li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li>
<li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Ihre Aufgaben:
<ul>
<li>Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Küche für unsere Frühstücks- und Abendbuffets in der Halbpension oder</li>
<li>Zubereiten der Speisen&nbsp;in unserem&nbsp;á la carte Restaurant</li>
<li>Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen</li>
</ul>

Ihr Profil:
✓&nbsp;Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)? ✓&nbsp;Sie kochen mit Leidenschaft und einer ordentlichen Arbeitsweise? ✓&nbsp;Sie suchen ein Küchenteam, das ganz nach Ihrem Geschmack ist?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Koch (m/w/d)

Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior&nbsp;<a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=2569" target="_blank">AHORN Harz Hotel Braunlage</a> mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

<h3>Du weißt noch nicht für welchen Beruf du dich entscheiden sollst? Finde es in einem Praktikum heraus!</h3>

Du kannst ein Praktikum in folgenden Bereichen machen:
<ul>
<li>Rezeption / Reservierung</li>
<li>Restaurant</li>
<li>Küche</li>
<li>Housekeeping</li>
<li>Gästebetreuung / Veranstaltungen</li>
<li>u.v.m.</li>
</ul>
Gerne kannst du in deinem Praktikum auch alle Abteilungen kennenlernen, um ein Gesamtbild des Hotels zu bekommen.
Du kannst bei uns das Pflichtpraktikum der Schule absolvieren oder auch ein freiwilliges Praktikum in deinen Ferien machen.

<h3>In dieser Zeit bekommst du bei uns kostenfreie Verpflegung und ggf. eine kostenfreie Unterkunft*!</h3>
* Auf Anfrage und nach Verfügbarkeit

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per <a href="mailto:Bewerbung.braunlage@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

(Schüler-) Praktikum (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior&nbsp;<a href="https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-panorama-hotel-oberhof/" target="_blank">AHORN Panorama Hotel Oberhof</a> mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald.

<h3>Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich</h3>
<h3>Dauer: 3 Jahre</h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in der Ausbildung:
<ul>
<li>Empfang und Betreuung der Gäste</li>
<li>Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl</li>
<li>Verkauf, Präsentation und Servieren von Speisen und Getränken</li>
<li>Zubereitung ausgewählter Speisen und Getränke am Tisch</li>
<li>Planung und Mitwirkung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten</li>
<li>Organisation reibungsloser Serviceabläufe</li>
<li>Erstellung von Abrechnungen</li>
</ul>

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.127,50 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.237,50 € Brutto</li>
<li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.347,50 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
</ul>

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
<ul>
<li>Bei Bestehen der Prüfung ist eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts garantiert!</li>
<li>Gezielte Karriereplanung unter Anleitung</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen</li>
<li>Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich</li>
<li>Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
</ul>

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Bewerbung auch gerne per <a href="mailto:bewerbung.oberhof@ahorn.hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Frau Ina Holland-Letz Tel: 036842 504166

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior&nbsp;<a href="https://www.ahorn-hotels.de/index.php?id=1895" target="_blank">AHORN Panorama Hotel Oberhof </a>mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald.

<h3>Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich</h3>
<h3>Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)</h3>
<h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>

Das erlebst du in deiner Ausbildung:

<ul>
<li>Empfang und Betreuung der Gäste</li>
<li>Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl</li>
<li>Zubereitung und Ausschank von Getränken</li>
<li>Erstellung von Abrechnungen</li>
<li>Fachgerechtes Servieren und Anrichten von Speisen und Getränken</li>
<li>Reinigung, Pflege und Herrichtung der Gästeräume</li>
<li>Warenlagerung und Bestandskontrolle</li>
<li>Durchführung von Verwaltungsarbeiten</li>
<li>Mitwirkung bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen</li>
</ul>


Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):
<ul type="disc">
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.127,50 € Brutto</li>
<li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.237,50 € Brutto</li>
</ul>
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li>
<li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li>
<li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li>
<li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li>
<li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li>
<li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li>
<li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li>
<li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li>
<li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li>
<li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li>
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Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
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<li>Bei Bestehen der Prüfung ist eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts garantiert!</li>
<li>Gezielte Karriereplanung unter Anleitung</li>
<li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen</li>
<li>Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich</li>
<li>Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li>
<li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li>
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Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
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Alternativ kannst du uns deine Bewerbung auch gerne per <a href="mailto:bewerbung.oberhof@ahorn-hotels.de" target="_blank">E-Mail</a> zukommen lassen.&nbsp;
Ansprechpartnerin: Frau Ina Holland-Letz Tel: 036842 504166

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