Corporate Küchenchef (m/w/d)

Gemeinsam mit unseren Küchenchefs unterstützen und entwickeln Sie die Küchenbereiche, inkl. Personalführung und operativer Exzellenz.

Passion am Herd – Sie bringen sich auch operativ mit ein.

Entwicklung – Sie sind der Ideengeber für Speisekarten, Menü- und Buffetvorschläge & Jahreszeitenaktionen.

Administrative Aufgaben – wie Dienst- und Urlaubsplanung, Bestellwesen und Budgetierung

Urlaubsvertretung der Küchenchefs

Mitverantwortung bei der Projektentwicklung – z. B. kulinarische Konzepte, Nachhaltigkeitsinitiativen, Küchentechnik oder Produktinnovationen

Ökonomisch – Die optimale Lagerverwaltung ist Ihnen wichtig.

Wareneinsatzkontrolle – Sie führen monatliche Auswertungen und Inventuren durch.

HACCP - Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen & Richtlinien.

Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch erfolgreich absolviert.

Dank ihrer mehrjährigen Berufserfahrung haben Sie den Durchblick – durch ähnliche Positionen in vergleichbaren Hotels ist Ihnen Ihr Aufgabenfeld bestens bekannt.

Mitarbeiterbindung – Allein sind wir stark, gemeinsam unschlagbar.

Leitungsposition – Sie haben eine klare Vision und Strategie für Ihren Bereich.

Führungskompetenz – Ihre empathische Führungsfähigkeit führt zur Führungskraft.

Organisationstalent – Auch im Chaos behalten Sie den Überblick.

Teamcoach – Sie bringen das Potenzial des Einzelnen bestmöglich ein.

Wünschenswerte Qualifizierung – Ausbilderschein nach AEVO.

Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.

Kommunikationstalent – Sie stärken den effektiven Austausch in Ihrer Abteilung und bereichsübergreifend.

Computerkenntnisse – Vertrauter Umgang mit MS Office-Anwendungen.

Unser Anspruch ist operative Exzellenz – Ihrer auch?

Finanzielle Vorteile und Anreize

• Faire Vergütung

• vierteljährliche Leistungsprämie

• Treueprämien

• Personalprämien

• Feiertagszuschläge

• Kostenfreies Parken

Arbeitszeitflexibilität und -management

• individuelle Arbeitszeitmodelle

• Arbeitzeitkonten

• Jobrotation

Entwicklung und Karriereförderung

• Herzliche Einarbeitung

• Weiterbildungen

• Talentförderungen

• Feedback & Entwicklungsgespräche

Unterstützung und Wohlbefinden

• Jährliches Wahlgeschenk

• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte

• Kostenfreie Verpflegung

• Corporate Benefits

Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft

• Teamevents

• Mitarbeiter werben Mitarbeiter

• Arbeitskleidung

Gesundheits- und Entspannungsangebote

• Personights

• Health-Card

• Spa-Nutzung

• Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt)