Gesamtküchenleiter/-in (m/w/d) unbefristet im SOK

·         Flexible Arbeitszeiten: Du kannst deine Arbeitszeit eigenständig organisieren und passt sie flexibel an die betrieblichen Anforderungen und besonderen Ereignisse an. Bei uns hast du die Freiheit, deinen Arbeitsalltag zu gestalten – wir erwarten dafür deine Bereitschaft, flexibel auf wechselnde Aufgaben und Situationen zu reagieren.

·         Du führst unsere Küchenteams: Als Herzstück unserer Küchen organisierst und motivierst du unsere Mitarbeitenden und Praktikanten, setzt klare Ziele und schaffst eine Atmosphäre, in der Teamwork großgeschrieben wird.

·         Kreativität und Qualität auf dem Teller: Von der Speisenplanung über die Zubereitung bis hin zur Präsentation – du sorgst dafür, dass unsere Küchen immer auf höchstem Niveau glänzen. HACCP und Qualitätsstandards hast du dabei locker im Griff.

·         Warenwirtschaft: Neben der Speisenplanung sorgst du für reibungslose Bestellungen, Wareneingangskontrollen, korrekte Lagerung und hast immer ein Auge für frische und erstklassige Zutaten.

·         Kaufmännische Kontrolle: Auch im kaufmännischen Bereich setzt du Vorgaben effizient um.

·         Verantwortung und Innovation: Ob täglicher Küchenbetrieb oder besondere Events – du bringst frische Ideen ein, setzt betriebliche Anforderungen um und achtest auf eine serviceorientierte Kommunikation mit anderen Abteilungen und der Geschäftsleitung.

·         Deine Basics: Mindestens einen Realschulabschluss und eine Ausbildung als Koch*Köchin oder Hauswirtschafter*in.

·         Bonus-Skills: Erfahrungen in Diätetik, als Küchenmeister*in oder aus der Hotelfachschule? Noch besser!

·         Leidenschaft für Hygiene und Sicherheit: HACCP-Richtlinien, Lebensmittelrecht und Arbeitsschutz – du kennst die Regeln und setzt sie souverän um.

·         Teamgeist und Qualitäten in der Führung von Mitarbeitenden: Du weißt, wie man Menschen motiviert, unterstützt und auf gemeinsame Ziele einschwört.

·         Organisationstalent und Flexibilität: Jeder Tag in der Küche bringt neue Herausforderungen – du reagierst darauf mit Struktur und Innovation.

·         Mobilität: Du besitzt einen Führerschein der Klasse B. Ein eigenes PKW ist von Vorteil. Bei Bedarf und Verfügbarkeit steht dir ein dienstliches Poolfahrzeug zur Verfügung.

·         Abwechslung und Verantwortung: Kein Tag gleicht dem anderen! Du bekommst die Chance, deine kulinarische Kreativität in einem stabilen Unternehmen voll auszuleben und zu zeigen, was in dir steckt.

·         Entwicklung auf allen Ebenen: Von regelmäßigen Fortbildungen über Führungskräftetagungen bis hin zu Resilienzseminaren – bei uns wirst du nicht nur fachlich, sondern auch persönlich gefördert. Als Leiter*in nimmst Du an Klausurtagungen für Führungskräfte teil

·         Gesundheit und Wohlbefinden: Betriebliches Gesundheitsmanagement, Sportkurse und die Teilnahme an unserem JobRad-Programm warten auf dich! Zusätzlich bieten wir dir bei Bedarf Unterstützung durch psychosoziale Beratung in besonderen Lebenssituationen an.

·         Willkommen in der Familie: Vom ersten Tag an unterstützen wir dich – mit einem persönlichen Ansprechpartner während des Onboardings und einem besonderen Willkommenstag, an dem du unser Team und unsere Werte kennenlernst.gramm: „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ gem. aktueller Betriebsvereinbarung