stellvertretende/n Küchenleiter/in (m/w/d)
Benefits
Die Städtische Heime Gotha gGmbH ist ein sozialwirtschaftliches Unternehmen, welches sich mit seiner „Pflege rund um die Uhr" voll in den Dienst der Betreuung älterer pflegebedürftiger Bürger der Stadt Gotha und Umgebung stellt.
Wir suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
stellvertretende/n Küchenleiter/in (m/w/d)
Ihr Arbeitsplatz bei uns:
Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat
Bestellung und Einkauf aller notwendigen Zutaten
Kontrolle aller eingehenden und gelagerten Lebensmittel
Planung eines abwechslungsreichen Speiseplanes
Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
Bestätigung der Richtigkeit der Rechnungen für den Arbeitsbereich
Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Annahme und Bearbeitung von Beschwerden, Qualitätsmanagement
Sie bieten uns:
Fachkompetenz
Zuverlässigkeit, gute Auffassungsgabe, Teamfähigkeit
selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Flexibilität sowie Einsatzbereitschaft
Wir bieten Ihnen:
einen sicheren Arbeitsplatz in einem städtischen Unternehmen
Tagdienst
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung, welche bitte folgende Unterlagen enthalten sollte:
Anschreiben | tabellarischer Lebenslauf | Kopien sämtlicher Zeugnisse
Senden Sie die Unterlagen per E-Mail, über das Bewerbungsformular oder per Post an:
Städtische Heime Gotha gGmbH
Personalbüro
Pestalozzistraße 2 a
99867 Gotha
E-Mail: personal@pflegeheime-gotha.de
Hinweis zum Datenschutz: Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich einverstanden, dass Ihre personenbezogenen Daten erfasst und zur Abwicklung des Bewerbungs- und ggf. Einstellungsverfahrens gespeichert werden. Wir behandeln diese Daten mit größter Sorgfalt nach den gesetzlichen Bestimmungen zum Datenschutz.
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stellvertretende/n Küchenleiter/in (m/w/d)
Kontakt für Bewerbung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Befristete Anstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre) |
| Keywords | Koch (m/w/d), Verpflegungsmanager (Diätküchenleiter) (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Pestalozzistr. 2 a,
99867
Gotha
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