Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Co- Pilot – Sie sind die tatkräftige Unterstützung der Restaurantleitung bei der Koordination aller Abläufe des Restaurantbereichs und vertreten diese bei Abwesenheit.

Dienst- und Urlaubspläne – Sie wirken an der Gewährleistung eines optimalen Mitarbeitereinsatzes mit.

Angebotsgestaltung – Sie unterstützen die Restaurantleitung bei der Erstellung des Speise- und Getränkeangebots inklusive der Kalkulation der Verkaufspreise.

Planung – Sie unterstützen die Restaurantleitung bei dem Einkauf von Getränken, Speisen und Verbrauchsmaterialien sowie bei der Lieferantenauswahl entsprechend der Hotelstandards.

Schulungen – Sie vermitteln interne Standards & stellen deren Einhaltung sicher.

Service- und Qualitätsstandards – Verantwortung für die Umsetzung unserer Richtlinien.

Betriebsklima – Unterstützen Sie durch effektive, freundliche und relevante Kommunikation.

Wunscherfüller – Kompetente Beratung & Bedienung unserer Gäste.

Ihre Ausbildung – Erfolgreich abgeschlossen in der Hotellerie oder Gastronomie.

Wünschenswerte Qualifizierung – Ausbilderschein nach AEVO.

Dank ihrer mehrjährigen Berufserfahrung haben Sie den Durchblick – durch ähnliche Positionen in vergleichbaren Hotels ist Ihnen Ihr Aufgabenfeld bestens bekannt.

Know-how – Fachlich und organisatorisch kennen Sie sich bestens aus.

Arbeitsphilosophie – Wertschätzend, denn unsere Mitarbeiter sind unser Kapital.

Verantwortung & Vorbildfunktion – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.

Mentor – Vorbild für unsere Nachwuchskräfte.

Belastbarkeit – Bereitschaft, mit zügiger Arbeitsweise die Extrameile zu gehen.

Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten bewahren Sie die Balance.

Ausstrahlung – Ihr aufgeschlossenes und repräsentatives Auftreten zeichnet Sie aus.

Ehrgeiz – Sie laufen zu Hochtouren auf, wenn andere den Kopf in den Sand stecken.

Servicetalent – Sie zaubern jedem Gast ein Lächeln auf die Lippen.

Teamplayer – Ihre proaktive Persönlichkeit motiviert und begeistert Ihr Umfeld. 

Finanzielle Vorteile und Anreize

• Faire Vergütung

• vierteljährliche Leistungsprämie

• Treueprämien

• Personalprämien

• Feiertagszuschläge

• Kostenfreies Parken

Arbeitszeitflexibilität und -management

• individuelle Arbeitszeitmodelle

• Arbeitzeitkonten

• Jobrotation

Entwicklung und Karriereförderung

• Herzliche Einarbeitung

• Weiterbildungen

• Talentförderungen

• Feedback & Entwicklungsgespräche

Unterstützung und Wohlbefinden

• Jährliches Wahlgeschenk

• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte

• Kostenfreie Verpflegung

• Corporate Benefits

Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft

• Teamevents

• Mitarbeiter werben Mitarbeiter

• Arbeitskleidung

Gesundheits- und Entspannungsangebote

• Personights

• Health-Card

• Spa-Nutzung

• Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt)